Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 36286843Обновлено 12 сентября 2016
В избранные

Шеф-повар

По договоренности
Муж., 34 года (14 апреля 1983), высшее образование, женат, есть дети
Баку , готов к переезду
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите контакты соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 20 лет и 9 месяцев
20 лет и 9 месяцев
апрель 1997 — н.в.
Повар / Су шеф / Шеф-повар
Стаж 20 Лет, ПарижШанхайИвуХанчжоуПекинДубайТурция
Двухкратный Чемпион Мира соревнавание 2015 года в городе Станбул среди Шеф Поваров мира.
имеется медали и дипломы признаваемой Wacs (World Assocation Chefs Society)
Высшее образование
2005
California Culinary Academy
Chef&Owner
Вечерняя форма обучения
Chef&Owner
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (разговорный), турецкий (свободно владею), азербайджанский (свободно владею), русский (свободно владею).
Профессиональные навыки
Приготовление разных видов блюд, опираясь на способы прописанные в технологических картах ресторана. Оформление и отпуск блюд по заявленным требованиям. Контроль за качеством поступивших на кухню продуктов и их обработка. Просчет и заготовка (приготовление) необходимого количества продуктов, для комфортной работы смены. Открытие заведения с нуля. Разработка и доработка меню заведения. Калькуляция блюд и составление технологических карт. Обучение нового персонала и координация его работы. Просчет необходимого количества продуктов и расходного материала, его закупка.
Проффесионалность Скорость Внимательность Аккуратность Стрессоустойчивость Умение управлят коллективом, Находить общие язык.
Портфолио
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Резюме № 36286843 в открытом доступе Последнее обновление 12 сентября 2016, 20:14

Резюме

Шеф-повар По договоренности
Дата рождения: 14 апреля 1983, 34 года. Женат, есть дети.
Баку, готов к переезду
04.1997—н.в.   20 лет 9 месяцев
Повар / Су шеф / Шеф-повар
Стаж 20 Лет, г. ПарижШанхайИвуХанчжоуПекинДубайТурция.
Двухкратный Чемпион Мира соревнавание 2015 года в городе Станбул среди Шеф Поваров мира.
имеется медали и дипломы признаваемой Wacs (World Assocation Chefs Society)
Высшее
2005
California Culinary Academy
Факультет: Chef&Owner
Вечерняя форма обучения
Специальность: Chef&Owner
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (разговорный),
турецкий (свободно владею),
азербайджанский (свободно владею),
русский (свободно владею).
Профессиональные навыки
Приготовление разных видов блюд, опираясь на способы прописанные в технологических картах ресторана. Оформление и отпуск блюд по заявленным требованиям. Контроль за качеством поступивших на кухню продуктов и их обработка. Просчет и заготовка (приготовление) необходимого количества продуктов, для комфортной работы смены. Открытие заведения с нуля. Разработка и доработка меню заведения. Калькуляция блюд и составление технологических карт. Обучение нового персонала и координация его работы. Просчет необходимого количества продуктов и расходного материала, его закупка.
Проффесионалность Скорость Внимательность Аккуратность Стрессоустойчивость Умение управлят коллективом, Находить общие язык.