Поиск резюмеШеф-повар
33924274Обновлено 5 декабря 2018Был(а) больше месяца назад


Работа, резюме и вакансии / Резюме / Кейтеринг
49 лет (родился 24 сентября 1969), мужчина, не состоит в браке
Баку, готов к переезду
Гражданство: Азербайджан
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Шеф-повар

По договорённости, полная занятость

Опыт работы 19 лет и 1 месяц

    • январь 1996 – январь 2015
    • 19 лет и 1 месяц

    Шеф повар

    рестораны и кейтеринг компании

Образование

    • Среднее специальное образование
    • Дневная/Очная
    • 1987

    СПТУ 68

    Факультет: Повар кондитер
    Специальность: Технолог

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Испанская, португальская, итальянская, французская, русская, азербайджанская, китайская кухни. Авторские блюда. Ведение работы кухни и ресторана. Составление меню. Составление калькуляции блюд. Умение поставить работу ресторана с Нуля. Умение работы с коллективом. Обучение персонала. Ведение учета расхода продуктов и расходных материалов. Проведение банкетов, выездных кейтерингов. Количество гостей зависит от потенциала кухонного оборудования. Знание ПК-офисные программы. Знание работы R-киппера. Знание языков Русский – отлично Азербайджанский - отлично Английский-хорошо

Водительские права

  • B — легковые авто