Поиск резюмеПовар-универсал
33700690Обновлено 18 июля


Работа, резюме и вакансии / Резюме / Рестораны, кафе, столовые, фастфуд
46 лет (родился 20 апреля 1972), мужчина
Габала, готов к переезду
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Повар-универсал

100 000 , не готов к командировкам

Опыт работы 21 год и 2 месяца

    • октябрь 2010 – по настоящее время
    • 7 лет и 10 месяцев

    Шеф-повар

    Gilan holdinq\\Qafqaz Hotels Qabala., Габала

    Обязанности:

    Составление меню и технологических карт, приготовить разных блюд, Азербайджанская кухня, Европейская кухня. Турецкая кухня, участие в проведении инвентаризаций, проведение тренинговых мероприятий с обслуживающим персоналом, проведение фотосессии, сотрудничество с другими службами (Служба приёма и размещения, отдел маркетинга, служба снабжения), участие в общем развитии ресторана, контроль качества поставляемого сырья. 1. А так же Развитие. еды на вынос-(Доставка) полный цыкал работы. составление меню на буклетах 2. Размишение рекламы на стендах. В домах. И в Офисах 3. Контроль на производстве.
    • май 2008 – октябрь 2010
    • 2 года и 6 месяцев

    Су-шеф

    Gilan holdinq\\Qafqaz Hotels Qabala., Габала

    Обязанности:

    Работа с технологическими картами, приготовить разных блюд, участие в проведении инвентаризаций, контроль качества блюд, работа с компаниями-поставщиками, подбор личного состава Азербайджанская кухня, Европейская кухня. Турецкая кухня
    • декабрь 2003 – апрель 2008
    • 4 года и 5 месяцев

    Су-шеф

    Ресторан MOTSART, Баку

    Обязанности:

    Работа с технологическими картами, приготовить разных блюд, участие в проведении инвентаризаций, контроль качества блюд, работа с компаниями-поставщиками, подбор личного состава Азербайджанская кухня, Европейская кухня. Турецкая кухня.
    • август 2003 – декабрь 2003
    • 5 месяцев

    Старшый повар

    Ресторан Kaspi, Хабаровск

    Обязанности:

    Составление меню и технологических карт, приготовление разных блюд, участие в проведении инвентаризаций, контроль качества блюд, работа с компаниями-поставщиками, подбор личного состава Азербайджанская кухня, Русская кухня.
    • май 2000 – июль 2003
    • 3 года и 3 месяца

    Повар-универсал

    Ресторан MOTSART, Баку

    Обязанности:

    Составить меню, заказать и принимать продукт приготовить разных блюд. Азербайджанская кухня, Европейская кухня. Турецкая кухня
    • июнь 1997 – апрель 2000
    • 2 года и 11 месяцев

    Повар горячего цеха

    Ресторан Qurd Qapısı, Баку

    Обязанности:

    Принимат продукты, приготовить здоровую пищу. Азербайджанская кухня.

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

19-лет занимаюсь приготовление различных блюд десертов и мучных изделий. И это у меня отлично получается...............!!!!!!!!

Похожие резюме

Обновлено 18 июля
Габала, готов к переезду
По договорённости46 лет, опыт работы 21 год и 2 месяца
Показать еще