Есть вопросы?

Поиск резюмеМенеджер ресторана, администратор
6205857Обновлено 26 января


Работа, резюме и вакансии / Резюме
49 лет (родился 09 апреля 1969), мужчина, не состоит в браке, детей нет
Баку, готов к переезду
Гражданство: Азербайджан
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Менеджер ресторана, администратор

По договорённости

Опыт работы 11 лет и 6 месяцев

    • июнь 2006 – август 2013
    • 7 лет и 3 месяца

    Администратор, кассир

    АТЛАНТ, зона отдыха, г. Набрань., Баку

    Обязанности:

    Управление персоналом, составление меню, фининсовая отчётность, управление всем процессом работы ресторана, работа только летом
    • март 2002 – октябрь 2009
    • 7 лет и 8 месяцев

    Официант, кассир, метрдотель, администратор ресторана

    Ресторан "Версай"Москва, Леонтьевский переулок, Москва

    Обязанности:

    Высокое обслуживание клиентов, финансовая отчётность, приём клиентов, тренинг персонала, составление меню.
Теперь вы можете описать свой опыт работы: для 98% работодателей это важно
Добавить

Образование

    • Высшее образование
    • Дневная/Очная
    • 1988
    Факультет: Жиры и жирозаменитпли
    Специальность: Технолог

Сертификаты, курсы

Ознакомиться с информацией о сертификатах и пройденных курсах вы сможете после авторизации
Войти

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Управление персоналом, составление меню, фининсовая отчётность, управление всем процессом работы ресторана, или предприятия общественного питания, в совершенстве знаю работу зала (подготовка официантов, контроль их работы), - Умею составить меню, винную карту, коктельную карту, Умею организовать банкеты, фуршеты, Знаю правила проведения инвентаризаций Знаю работу кухни встреча гостей, резервирование столиков - контроль работы персонала - составление графиков работы и табелирование - заказ моющих и др.расходных материалов - прием и проведение банкетов и фуршетов - инвентаризация мат.ценностей - подбор персонала, проведение собеседований - проведение тренингов по сервису - контроль работы персонала - составление графиков работы и табелирование - принятие оплаты и расчет (работа с кассой) Компьютерные навыки: IIKO, R-keepper, word

Дополнительные сведения:

Курю, но мало, и только вне помещений, стараюсь постепенно избавляться от этой привычки

Иностранные языки

  • Английский язык, Базовый
  • Турецкий язык, Cвободное владение
  • Русский язык, Cвободное владение

Похожие резюме

Обновлено 7 июля 2016
Баку, готов к переезду
По договорённости33 года, опыт работы 12 лет и 2 месяца
Обновлено 29 сентября 2016
Баку, готов к переезду
По договорённости36 лет, опыт работы 11 лет
Обновлено 10 сентября 2016
Баку, готов к переезду
По договорённости34 года, опыт работы 9 лет и 10 месяцев
Обновлено 24 апреля 2016
Баку
По договорённости40 лет, опыт работы 13 лет
Обновлено 7 марта 2014
Баку, готов к переезду
35 000 44 года, опыт работы 9 лет и 9 месяцев
Обновлено 18 октября 2011
Баку, готов к переезду
По договорённости38 лет, опыт работы 11 лет и 8 месяцев
Показать еще